Frango Dijon

Foto by Sheila Ahmad

INGREDIENTES

• 2 filés de peito de frango
• 2 dentes de alho
• 1 colher de café cheia de sal rosa do Himalaia
• 1 colher de café rasa de pimenta preta
• 1 colher de chá de mostarda dijon (se preferir coloque mais)
• Azeite extra virgem a gosto (ou óleo de coco)
• 1 cebola

MODO DE PREPARO

1. Lave os filés no limão (ou como costumar fazer), corte em tiras ou cubos e reserve;
2. Num pilão, amasse os dentes de alho junto com o sal e a pimenta preta;
3. Adicione o frango cortado e misture;
4. Acrescente a mostarda e misture bem;
5. Numa panela coloque um filete de azeite extra virgem (ou óleo de coco), o frango e refogue até dourar;
6. Junte a cebola fatiada e deixe refogar até ficar translúcida. Esta pronta uma proteína saborosa pro dia a dia.

BOM APETITE!!!