Molho Gorgonzola

Este molho gorgonzola é coringa pra acompanhar massas e proteínas como, por exemplo, um medalhão de filé mignon...

INGREDIENTES:

• 1 cebola pequena
• 1 colher de sopa de azeite doce
• 1/4 xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 200g de queijo gorgonzola

MODO DE PREPARO:

1. Doure a cebola no azeite até ficar translúcida; 
2. Adicione o queijo gorgonzola cortado em cubos;
3. Coloque o leite e espere o gorgonzola derreter;
4. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

Está pronto um molho delicioso!!!

BOM APETITE!!!

Foto by Sheila Ahmad